Per gli appassionati di pane e lievitati, i nostri corsi di panificazione offrono una formazione pratica su come fare il pane in casa.
Dai pani tradizionali a quelli più innovativi, imparerai a usare ingredienti di qualità e a gestire la lievitazione per ottenere risultati impeccabili.
Ti aspettano corsi di arte bianca sia con gestione del lievito madre che con lievito di birra.
Impara a gestire gli impasti e ottenere una lievitazione perfetta per realizzare pani fragranti e gustosi anche a casa tua!

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Quando: 15 maggio 2026

Pizza al padellino con Caterina Caramelli - Maggio

100,00 
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Quando: 30 maggio 2026

Alta Idratazione: Pane e Pizza tra tecnica e leggerezza - Maggio

180,00 
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Quando: 31 maggio 2026

Pizza Tonda al Piatto: Dalla Romana alla Napoletana - Maggio

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Quando: 19 settembre 2026

Alta Idratazione: Pane e Pizza tra tecnica e leggerezza - settembre

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