Description
Gyoza Giapponesi di Marzo con Naho Ota
Impara a Preparare i Gyoza Giapponesi a Bergamo
Vuoi sorprendere amici e familiari con piatti autentici della cucina giapponese?
Partecipa al nostro corso esclusivo di Gyoza con la chef Naho Ota e scopri tutti i segreti per realizzare i famosi ravioli giapponesi, dall’impasto sottile e leggero fino al ripieno perfettamente equilibrato.
Un corso 100% pratico pensato per chi ama la cucina orientale, per imparare tecniche professionali in un ambiente conviviale e stimolante.
DETTAGLI DELL’EVENTO:
📅 Quando: Giovedì 18 giugno 2026
⏰ Orario: dalle 18:30 alle 21:30
👩🍳 Docente: Naho Ota
📍 Dove: The Cooking Lab, Via Portico 57/a – Orio al Serio (BG)
COSA IMPARERAI:
Durante il corso scoprirai come creare gyoza perfetti, seguendo le tecniche giapponesi:
🥟 Preparare l’impasto leggero e sottile per l’involucro
🍤 Creare ripieni saporiti con carne, verdure o gamberi
🤲 Chiudere i gyoza con la tipica piegatura a mano
🔥 Cuocere i gyoza alla perfezione, con la base croccante e il ripieno morbido
Alla fine della serata, potrai portare a casa i tuoi gyoza (se non li hai già mangiati tutti!) e replicare l’esperienza giapponese a casa tua!
COSA È INCLUSO:
- Corso pratico completo con la chef Naho Ota
- Tutti gli ingredienti e strumenti professionali forniti
- Dispensa dettagliata con ricetta, tecniche e spazio per appunti
- Coffee corner sempre disponibile
- Grembiule The Cooking Lab in comodato d’uso gratuito
- Ampio parcheggio gratuito
PERCHÉ PARTECIPARE:
Questo corso è perfetto per chi ama la cucina giapponese, vuole imparare tecniche autentiche o desidera stupire con un piatto originale e fatto a mano. Con Naho Ota scoprirai tutti i segreti dei gyoza: manualità, gusto e tradizione in un’unica esperienza.
Vivi una serata immersiva tra sapori orientali, gesti professionali e divertimento, e porta a casa i tuoi gyoza giapponesi perfetti!
*La prima fila è riservata ai partecipanti che si iscrivono per primi, in base all’ordine cronologico di registrazione. Affrettati a riservare il tuo posto!
Per maggiori dettagli sulle politiche di cancellazione, vi invitiamo a consultare i Termini e Condizioni disponibili alla pagina dedicata.
Informazioni
| Tipologia: | 100% pratico |
|---|---|
| Quando | 18 giugno 2026 dalle 18.30 alle 21.30 |
| Dove | The Cooking Lab Via Portico 57/a Orio al Serio (Bg) |
Naho Ota
Naho è un’affermata insegnante di cucina giapponese e orientale, residente in Italia da molti anni. Sin da piccola, ha coltivato una grande passione per la cucina, apprendendo l’arte culinaria dalle sue nonne, che considera le sue insegnanti più preziose. Ha iniziato la sua carriera professionale lavorando in un ristorante di sushi a Kanda, Tokyo, dove ha affinato le sue competenze.
Attualmente vive a Milano, dove da oltre 12 anni tiene corsi di cucina, condividendo la sua conoscenza e la sua passione con gli studenti. Oltre all’insegnamento, offre anche servizi di catering, spaziando da piatti di carne a opzioni vegetariane, ispirandosi alle tradizioni culinarie dei monaci nei templi giapponesi. La sua cucina è un viaggio tra sapori autentici e tecniche tradizionali, che trasmette con entusiasmo e dedizione.
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