Nato a Milano, si laurea in architettura al Politecnico, dove sviluppa uno sguardo visivo che lo avvicina alla fotografia. Il rigore formale e l’attenzione alla luce, ereditati dalla formazione architettonica, diventano presto la cifra del suo stile e lo portano a lavorare tra fotografia di architettura e moda, collaborando con brand e riviste.
Parallelamente coltiva la passione per la pasticceria. Da autodidatta studia la pasticceria francese, attratto dall’estetica e dalla ricerca sugli abbinamenti di sapori, sviluppando uno stile personale di ispirazione francese.
Nel 2020 partecipa a Bake Off Italia, arrivando a un passo dalla finale e presentando una pasticceria basata su ricerca, equilibrio dei sapori e cura dell’immagine.
Oggi condivide le sue creazioni sui social, è brand ambassador Silikomart e content creator per Gronda, collabora con aziende del settore food tenendo corsi e partecipando a show cooking durante eventi e manifestazioni.
- Questo articolo non può essere acquistato.
Visualizzazione di 3 risultati
