Description
Sapori di Mare – Corso Gourmet con la Chef Grazia Bua
Vivi un’esperienza culinaria raffinata e sorprendente insieme alla chef Grazia Bua!
Partecipa a un corso pratico dedicato alla cucina di mare in chiave moderna, dove freschezza, profumi e creatività si fondono in piatti eleganti e ricchi di gusto.
Durante la serata, Grazia ti guiderà passo dopo passo nella realizzazione di un intero menu gourmet, perfetto per stupire a casa con piatti raffinati ma riproducibili con facilità.
DETTAGLI DELL’EVENTO:
📅 Quando: 21 Ottobre 2026
⏰ Orario: Dalle 18:30 alle 21:30
👩🍳 Docente: Chef Grazia Bua
📍 Dove: The Cooking Lab, Via Portico 57/a – Orio al Serio (BG)
COSA IMPARERAI:
In questa esperienza imparerete a conoscere li pesce, come sceglierlo e soprattutto tutte le tecniche di cottura per valorizzarlo (pulire e sfilettare). Vedrete che cucinare il pesce non sarà più difficile, impegnativo e complicato!
Per ogni piatto ci sarà una tecnica di cucina che vi permetterà di poterla applicare a quello che sarà in futuro “il vostro piatto” realizzato nella vostra cucina!
• LINGUINE CON COZZE, CREMA DI LIMONE, DATTERINO CONFIT E CRUMBLE DI PANE ALL’ACCIUGA.
• FILETTO DI BRANZINO SCOTTATO AL TIMO CON CREMA DI PATATE E PORRI E BIETOLINE ROSSE RIPASSATE.
• PANNA COTTA AGLI AGRUMI – chiusura fresca e delicata per un menu completo e raffinato.
Un corso perfetto per chi ama la cucina di mare e vuole imparare tecniche moderne, impiattamenti eleganti e abbinamenti di sapori originali.
COSA È INCLUSO:
Postazione di lavoro attrezzata e assistenza diretta della chef
Dispensa con ricette e consigli pratici
Degustazione finale delle preparazioni
Open coffee corner sempre disponibile
Grembiule The Cooking Lab in comodato d’uso gratuito
Ampio parcheggio gratuito
📌 ISCRIVITI SUBITO – POSTI LIMITATI!
Porta nella tua cucina la creatività e la raffinatezza della chef Grazia Bua e vivi una serata tra profumi di mare, agrumi e pura ispirazione gastronomica.
*La prima fila è riservata ai partecipanti che si iscrivono per primi, in base all’ordine cronologico di registrazione. Affrettati a riservare il tuo posto!
Per maggiori dettagli sulle politiche di cancellazione, vi invitiamo a consultare i Termini e Condizioni disponibili alla pagina dedicata.
Informazioni
| Tipologia: | 100% pratico |
|---|---|
| Quando | 21 ottobre 2026 dalle 18.30 alle 21.30 |
| Dove | The Cooking Lab Via Portico 57/a Orio al Serio (Bg) |
