Sapori di Mare

Data15/04/2026

DocenteGrazia Bua

Orario18:30 - 21:30

Disponibilità Esaurito

110,00 €

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Descrizione
Grazia Bua

Description

Sapori di Mare – Corso Gourmet con la Chef Grazia Bua

Vivi un’esperienza culinaria raffinata e sorprendente insieme alla chef Grazia Bua!
Mercoledì 15 aprile 2026, dalle 18:30 alle 21:30, partecipa a un corso pratico dedicato alla cucina di mare in chiave moderna, dove freschezza, profumi agrumati e creatività si fondono in piatti eleganti e ricchi di gusto.

Durante la serata, Grazia ti guiderà passo dopo passo nella realizzazione di un intero menu gourmet, perfetto per stupire a casa con piatti raffinati ma riproducibili con facilità.

DETTAGLI DELL’EVENTO:

📅 Quando: Mercoledì 15 aprile 2026
⏰ Orario: Dalle 18:30 alle 21:30
👩‍🍳 Docente: Chef Grazia Bua
📍 Dove: The Cooking Lab, Via Portico 57/a – Orio al Serio (BG)

COSA IMPARERAI:

Durante questo corso 100% pratico scoprirai le tecniche e le combinazioni di sapori che rendono unici i piatti della chef Grazia Bua:

Salmone marinato a secco con agrumi ed erbe aromatiche, accompagnato da maionese di avocado e cialda croccante – equilibrio perfetto tra profumo, colore e freschezza.
Tagliolini con burrata, gambero e zenzero – un primo piatto cremoso e aromatico che unisce mare e terra in modo sorprendente.
Dessert al cucchiaio al limone – chiusura fresca e delicata per un menu completo e raffinato.

Un corso perfetto per chi ama la cucina di mare e vuole imparare tecniche moderne, impiattamenti eleganti e abbinamenti di sapori originali.

COSA È INCLUSO:

Postazione di lavoro attrezzata e assistenza diretta della chef
Dispensa con ricette e consigli pratici
Degustazione finale delle preparazioni
Open coffee corner sempre disponibile
Grembiule The Cooking Lab in comodato d’uso gratuito
Ampio parcheggio gratuito

📌 ISCRIVITI SUBITO – POSTI LIMITATI!

Porta nella tua cucina la creatività e la raffinatezza della chef Grazia Bua e vivi una serata tra profumi di mare, agrumi e pura ispirazione gastronomica.

*La prima fila è riservata ai partecipanti che si iscrivono per primi, in base all’ordine cronologico di registrazione. Affrettati a riservare il tuo posto!

Informazioni

Tipologia:	100% pratico
Quando	15 aprile 2026 dalle 18.30 alle 21.30
Dove	The Cooking Lab Via Portico 57/a Orio al Serio (Bg)

Grazia Bua

Classe 1980, di origine siciliana, nata e cresciuta a Catania.
Studio giurisprudenza e lavoro come visul merchandiser, comincio un percorso di crescita professionale come HR, in una multinazionale francese e divento formatrice aziendale, prima della Sicilia e poi della Lombardia. Nel 2016 scelgo di lasciare li mio lavoro per seguire la crescita dei miei figli. Nel 2018 decido di ripartire dalla mia più grande passione: La cucina. Entro nelle cucine “vere” . Lavoro in silenzio e
osservo, imparo e comprendo come funziona li lavoro di cucina, brigata e la strada diventa sempre più chiara. Nel 2019 decido di fare bene e di imparare le basi della cucina italiana dal maestro dei Maestri, Gualtiero Marchesi. Comincia così la mia rinascita. Oggi, li mio, vario, bagaglio professionale e culturale, mi permette di essere uno chef privato e docente di diversi corsi di cucina e responsabile del progetto sociale “Generazione Senior” per Regione Lombardia in collaborazione con La Meridiana.
La mia cucina é fatta di tanto cuore, calore, colore, precisione e tradizione che guarda al futuro. Emozionarsi per emozionare è il mio mood!
Chi ama ogni giorno il proprio lavoro, sente meno la fatica!