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Pasta Fresca Ripiena Emiliano-Romagnola: Tortelloni, Cappelletti e Cappellacci con Elena Spisni
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21 novembre 2026
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La Piccola Pasticceria con Alice Martini
190,00
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Quando:
26 novembre 2026
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Pane Giapponese
100,00
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Quando:
12 dicembre 2026
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Sfoglia e Millefoglie con Caterina Caramelli
130,00
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Corsi di cucina
Esplora il mondo della cucina con i nostri corsi specializzati a Bergamo. Che tu sia un principiante o un appassionato gourmet, troverai il corso di cucina a Bergamo perfetto per te. Ogni corso è pensato per adattarsi ai diversi livelli di esperienza e interesse, garantendo un’esperienza unica e 100% mani in pasta! Esplora le nostre opzioni e inizia il tuo viaggio culinario oggi stesso!
Pasticceria
Scopri il meglio dei corsi di pasticceria a Bergamo dedicati a tutti gli appassionati dei dolci. Dai grandi classici della tradizione italiana alla pasticceria moderna, impara le tecniche fondamentali e i segreti dei nostri esperti pasticceri. Perfetto per chi ama sperimentare e per i principianti che vogliono fare i primi passi in questo affascinante mondo. Metti le mani in pasta, crea il tuo capolavoro e portalo a casa per gustarlo con i tuoi cari! I nostri corsi di pasticceria a Bergamo ti guideranno attraverso ogni passaggio. Scopri le tecniche fondamentali, impara dai migliori esperti e cogli i segreti per creare dolci irresistibili.
Panificazione
Per gli appassionati di pane e lievitati, i nostri corsi di panificazione offrono una formazione pratica su come fare il pane in casa. Dai pani tradizionali a quelli più innovativi, imparerai a usare ingredienti di qualità e a gestire la lievitazione per ottenere risultati impeccabili. Ti aspettano corsi di arte bianca sia con gestione del lievito madre che con lievito di birra. Impara a gestire gli impasti e ottenere una lievitazione perfetta per realizzare pani fragranti e gustosi anche a casa tua!
Cucina dal Mondo
Scopri i sapori unici e variegati della cucina internazionale con i nostri corsi dedicati. Dalle spezie orientali ai famosi Gyoza Giapponesi, impara le tecniche e i segreti delle ricette provenienti da ogni angolo del mondo. Perfetto per chi desidera ampliare i propri orizzonti culinari e portare in tavola piatti internazionali ricchi di storia e cultura. Un viaggio gastronomico ideale per chi desidera scoprire nuove tradizioni e sapori da ogni parte del mondo.
Cucina Italiana
Riscopri i sapori autentici della cucina italiana con i nostri corsi di cucina tradizionale. Dalla pasta fresca ai sughi tipici, scopri i segreti delle ricette regionali e impara a preparare piatti che raccontano la storia e la cultura gastronomica dell’Italia. Perfetto per chi ama la cucina in tutte le sue forme e vuole migliorare le proprie competenze culinarie.
Vegetale
Scopri la cucina vegana e vegetariana con i nostri corsi dedicati a Bergamo. Impara a preparare piatti sani, gustosi, ricchi di sapore e innovazione. Un’opportunità imperdibile per chi segue una dieta vegetariana o vegana o semplicemente per chi desidera esplorare nuovi stili alimentari. I nostri corsi di cucina vegana ti guideranno nella preparazione di piatti privi di ingredienti di origine animale, senza sacrificare il sapore. Impara a utilizzare ingredienti alternativi e a creare piatti ricchi e soddisfacenti.
A cena con lo chef
Team Building
Gift Card
Se cerchi un’idea regalo originale a tema cucina, le nostre gift card sono la scelta perfetta. Regala un’esperienza gastronomica indimenticabile con le nostre gift card! Perfette per ogni occasione, le gift card della nostra scuola di cucina a Bergamo permettono ai tuoi cari di scegliere tra una vasta gamma di corsi e attività. Un pensiero originale per gli appassionati di cucina e per chi desidera esplorare nuove avventure culinarie. Ogni mese tante proposte diverse per esplorare i vasti orizzonti del mondo culinario! Offri ai tuoi cari l’opportunità di fare un corso e passare una giornata con le mani in pasta! *dal 13 giugno 2025 le Gift Card acquistate sul sito www.thecookinglab.bergamo.it o presso The Cooking Lab in Via Portico 57a Orio al Serio, hanno validità di 6 mesi. Scopri i termini e le condizioni qui
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